Lundi, 6 décembre, 2021
Notre Sélection pour Noël
Nos bûches 2021 pour 4 ou 6 personnes uniquement.
- Chocolat - praliné (biscuit brownie - crémeux vanille - mousse chocolat au lait - praliné)
- Sinfonia façon rocher ( daquoise amandes - compotée de citron - mousse chocolat)
- Parfum d'épices ( génoise chocolat - croustillant praliné - fourrage poire/gingembre - mousse chocolat)
- Ecorce d'agrume ( biscuit muffin - croustillant noisette/spéculoos - fourrage orange/mandarine - mousse vanille)
- Douceur d'ocre ( biscuit madeleine amandes - croquant chocolat blanc - fourrage myrtille - mousse marron - mousse vanille)
- Pistache fruits rouges ( biscuit cake pistache facon rocher - mousse vanille fleur d'oranger - fourrage fruits rouges)
- Bûche crème beurre (Chocolat, vanille, praliné)
- Bûches glacé (marron-vanille, noisette-vanille, framboise-vanille)
- Cheesecake yuzu framboises
